Nên trang bị túi khử oxy theo thể tích bao nhiêu ml
Tùy thuộc vào dung tích bên trong hộp đóng gói mà đơn vị sẽ chọn loại gói khử oxygen có dung tích phù hợp. Mật độ oxy trong môi trường là 20% nên nếu biết được thể tích khoảng trống của bao hộp thì đơn vị có thể thuận tiện tính ra được.
Đừng quên doanh nghiệp cũng cần phải loại bỏ đi phần thể tích của phần mứt đang chiếm không gian. Nếu như bạn không biết chi tiết thì có thể áp dụng công thức tính nhanh như sau đó là lấy trọng lượng thực phẩm tính theo gram và tạm cho khối lượng riêng bằng 1, như vậy ta đã có thể tích tính theo ml.
Với phương thức tính nhanh bạn đã có thể dễ dàng tính khá chính xác ra được lượng oxygen còn dư trong công tác bảo quản.
Doanh nghiệp cũng cần lưu ý là túi khử oxy thường có dung tích khử oxy từ 4 đến 7 lần dung tích in trên nhãn tùy theo thương hiệu. Vì vậy nên hỏi kỹ nhà cung cấp về khả năng khử thực tế của sản phẩm để tìm ra được dung tích phù hợp nhất.
Nên chọn công ty túi hút oxy nào?
Gói khử oxy cũng có nhiều nhà sản xuất và đơn vị phân phối tại nước ta. Nếu không quá cầu kỳ thì các công ty đều đáp ứng tốt các tiêu chí vệ sinh do đó doanh nghiệp hoàn toàn có thể yên tâm bao gói.
Các điểm kỹ thuật mà đơn vị cần tham khảo khi lựa chọn thương hiệu là:
Uy tín: nhà sản xuất phải có độ uy tín và sản xuất nhiều năm trong lĩnh vực. Nếu mua thông qua nhà bán lẻ thì cần chọn nơi bán hoạt động lâu năm trong phân khúc của xưởng bạn.
Vệ sinh: vì túi hút oxy dùng hầu hết cho công việc an toàn bánh mứt vì vậy gói khử oxygen cần đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua các giấy chứng nhận.
Độ chắc: Đây cũng là tiêu chí đi kèm với yếu tố vệ sinh. Nếu không đủ độ bền thì sẽ dễ bị xé hay không đạt tiêu chuẩn bao gói.
Nhiều loại thể tích: Đây chính là đặc điểm mà nhiều công ty cũng cần lưu tâm đến. thương hiệu đa dạng lựa chọn về dung tích sẽ phù hợp hơn nếu doanh nghiệp cần những dung tích cần bao gói khác nhau.
Bây giờ có rất nhiều công ty mà nhà chế biến có thể tin dùng như túi khử oxygen Toppack. Cả hai đều là những thương hiệu không quá xa lạ và được các nhà xưởng Việt hợp tác dài hạn.
Cấu tạo của túi hút oxy như thế nào
Gói hút oxy có thành phần chính là sắt. Phụ thuộc theo chức năng mà có phối trộn khác nhau. tuy nhiên vật liệu quan trọng nhất vẫn là bột sắt. Bột sắt sẽ tác dụng với oxygen trong nơi đóng gói thành các oxit sắt qua đó giữ lại các phân tử oxy.
Bên ngoài thường là bao nylon có đục các lỗ nhỏ để khí oxy có thể lưu thông dễ dàng.
Để được hỗ trợ chi tiết xin liên hệ Sdt: 0906980020

0 nhận xét:
Đăng nhận xét